微生物

什么是微生物？

微生物主要由一群我们肉眼看不見的单细胞生物所构成。其种类之繁多，数目之庞大，超乎我们的想象。

微生物大致分类为细菌、真菌、藻类、病原虫等。病毒是一种只能在活体生物细胞内复制的简单有机体，严格说来並不能视为一种生物，不过，也被归属于微生物。在我们生活的这颗星球上，无处不在的微生物几乎充满了整个世界。

微生物既有对人类健康有益的类群如酵母菌、乳酸菌，大型食用菌如鸡枞、牛肝菌、松茸菌等；微生物也有对人类健康有害的类群如痢疾杆菌、肺结核杆菌、流感病毒、SARS病毒、伊波拉病毒、疟原虫、阿米巴原虫等。

微生物的价值：

1347年至1427年间，一场由鼠疫杆菌(Yersinia pestis)引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，以致3/4的欧洲人约7500万人死于这场灾难。 受微生物致病理论的启发，世界上第一支疫苗的发明人是英国人爱德华·琴纳(Edward Jenner)在1796年发明的牛痘疫苗，通过接种牛痘疫苗，有效抑制了恶性传染病天花的感染。

1929年，英国细菌学家弗莱明在研究培养葡萄球菌时，偶然发现青霉菌产生的生物制剂对多种致病性细菌有着超强的灭杀效果，这就诞生了人类历史上的第一种广谱抗菌素类药物——青霉素。

到19世纪末，欧洲发达国家人口平均寿命突破了40岁。随着病毒疫苗和抗生素的发明，肆虐人类健康的疾病如结核菌、细菌性肺炎、败血症、梅毒、淋病、天花、麻疹等大量的传染病也被疫苗和抗生素逐一攻克了。

到20世纪末，发达国家的人均寿命已突破70岁甚至80岁，这与疫苗和抗生素的发明以及生命科学的进步是分不开的。